Indisk kock

Om rollen

Du ansvarar för Chaiwalas foodtruck och tillagar indiska wraps, tacos och tandooigrillad kyckling. Arbetet omfattar matlagning, försäljning vid luncher, event och catering samt veckovisa leveranser. Utgångspunkten är Stockholm men uppdraget kan innebära resor i övriga Sverige.

Arbetsuppgifter

• Laga allt från grunden: currygrytor, marinader och såser
• Tillreda mat enligt recept och hygienkrav
• Planera inköp och bokningar
• Ge ett professionellt och välkomnande bemötande mot kunder
• Hantera beställningar, betalningar och bokningssystem
• Ansvara för påfyllning av varor, städning och enklare underhåll av foodtrucken
• Utföra veckovisa varutransporter

Kvalifikationer

• Erfarenhet av indisk matlagning och tandoor (indisk grillugn)
• Utbildning från Indien eller diplom i det indiska köket
• Förmåga att kommunicera på engelska, hindi, punjabi eller nepali

Meriterande

• Erfarenhet av foodtruck och kundservice
• Kunskaper i sydindisk matlagning
• Kunskaper inom bageri och bakning från grunden

Personliga egenskaper

Du är serviceinriktad, strukturerad och självgående med god problemlösningsförmåga. Du trivs i ett flexibelt arbete med varierande arbetstider.

Anställningsvillkor

Allmän visstidsanställning från 1 mars till 30 augusti 2026, med möjlighet till förlängning. Löpande urval — ansök så snart som möjligt.