Daglig leder – kaffebar

Kaffebrenneriet AS søker daglig leder til avdelingen i Asker. Du leder et eget team, jobber aktivt som barista og har totalansvar for drift, personal og budsjett. Etablererprøven er ønskelig og et krav å ta tidlig i ansettelsesforholdet dersom du ikke har den fra før. Kaffebrenneriet tilbyr intern opplæring gjennom Kaffeakademi og Lederskole.

Arbeidsoppgaver

• Aktiv ledelse tett på eget team
• Totalansvar for personal: rekruttering, opplæring og oppfølging
• Primærbarista med faglig ansvar for kaffebrygging
• Ansvar for drift og salgs-/budsjettoppnåelse
• Administrative oppgaver: timeplanlegging, bestillinger, lønnskjøring, rapportering

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra tilsvarende bransje er en fordel
• Ledererfaring er ønskelig, men ikke krav — nyutdannede er velkomne
• Etablererprøven (krav å ta tidlig i ansettelsen hvis ikke allerede bestått)

Personlige egenskaper

• Servicemenneske som får energi av gjester og kolleger
• Evne til å lede og motivere andre
• Ansvarsfull, strukturert og selvgående
• Motiveres av økonomiske resultater

Vi tilbyr

• Fast stilling med intern lederutvikling (Lederskole) og kaffeopplæring (Kaffeakademi)
• Tett oppfølging av nærmeste leder
• Godt sosialt arbeidsmiljø i en markedsledende kaffebarkjede