Arbetsledande kock, Midgård

Om Midgård kök

Midgård kök tillagar kommunens offentliga måltider inom vård och omsorg — hemvård, särskilt boende och LSS. Varje dag produceras cirka 280 portioner lunch och 150 portioner kvällsmat som levereras ut. Avdelningarna beställer även livsmedel direkt från köket. Köket ingår i Tidaholms måltidsenhet som har ca 45 medarbetare fördelade på 13 tillagnings- och mottagningskök.

Om rollen

Som arbetsledande kock på Midgård har du det övergripande ansvaret för kökets matlagning, planering och upplägg av arbetsdagen — och deltar aktivt i det dagliga arbetet. Du ansvarar för beställningar och egenkontroll, bidrar med din expertis vid menyplanering och driver aktivt utvecklingsarbetet inom matlagning, bakning och hållbara måltider, i enlighet med kommunens måltidspolicy. Tjänsten är heltid, måndag–fredag.

Arbetsuppgifter

• Leda och planera kökets dagliga verksamhet
• Ansvara för beställningar och egenkontroll
• Bidra till menyplanering
• Driva utveckling av matlagning, bakning och hållbarhet
• Verka för god arbetsmiljö och gott samarbete

Kvalifikationer

Krav

• Kockutbildning
• Gedigen yrkeserfarenhet med inriktning mot restaurang och offentlig måltid
• God svenska i tal och skrift

Meriterande

• Erfarenhet av inköp och menyplanering
• Ledarerfarenhet
• Vana av kostdatasystem, t.ex. Mathilda
• Erfarenhet av planering av daglig verksamhet

Personliga egenskaper

Du är trygg i din yrkesroll, serviceinriktad och trivs med att arbeta i grupp. Som arbetsledare är du smaksäker, initiativrik och kreativ med förmågan att leda andra mot nya utmaningar. Du är stresstålig, tål förändring och skapar goda relationer till kollegor och kunder.

Ansökan

Ansök via Tidaholms kommuns jobbsida senast 12 april 2026. Ansökningar tas endast emot via kommunens webbplats. Urval och intervjuer kan ske löpande.